Cuốn Cá Hồi Chiên Giòn Ngon

Món cuốn cá hồi chiên giòn là 1 món ăn Nhật giòn giòn, thơm ngon lại còn nhiều dinh dưỡng nữa. Cùng blog tam su học làm món này 1 cách dễ dàng, nhanh chóng nhất nhé.

1. Nguyên liệu:

- Cá hồi: 500g
- Gạo Nhật: 300g
- Lá rong biển khô: 1 gói
- Xốt Mayonnaise kiểu Nhật
- Bột Tempura
- Giấm Nhật, muối, đường

• Xem thêm: cach lam kim chi

2. Cách làm:

- Cá hồi lọc bỏ da và xương, cắt thành từng thỏi nhỏ bằng ngón tay.

 

- Gạo vo sạch, để ráo, nấu thành cơm.

 

- Cơm chín đổ ra, trộn với 1 chút giấm Nhật, muối, đường khi cơm còn nóng, sau đó đẻ cho nguội.

 

- Trải lá rong biển lên tấm chiếu cuốn sushi.

 

- Trải cơm đã trộn thành 1 lớp mỏng trên 2/3 miếng rong biển.

 

- Xếp các thỏi cá hồi lên cơm.

 

- Cuốn cá và cơm sao cho lớp cá cuộn tròn phía trong cơm và lá rong biển.

• Xem thêm: cách làm bánh trung thu

 

- Sau khi cuốn, cắt thành từng miếng vừa ăn.

 

 

- Bột Tempura trộn đều với nước lạnh, sao cho đặc sánh là được.

 

- Bắc chảo dầu lên bếp, đun cho dầu sôi.

 

- Khi dầu sôi thì cho những cuốn cá hồi đã nhúng bột Tempura vào chảo, chiên giòn. Ăn kèm với xốt Mayonnaise Nhật.

 

Xem thêm: cay luoc vang và công dụng chữa bệnh

Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus

About Nặc danh

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.